baner firma

    Czy wiesz jak łatwo zmierzyć temperaturę grilla?

    Odpowiednia temperatura grillowania jest ważna dla osiągnięcia satysfakcjonujących, smacznych rezultatów. Jej pomiar nie wymaga specjalistycznego sprzętu.
    Umieść dłoń około 10 cm nad rusztem (wysokość szklanki) i zmierz po ilu sekundach będziesz chciał ją zabrać:

    • 2-4 - temperatura jest wysoka (ok. 220-250 stopni) - idealna dla steków i grillowanych warzyw
    • 5-7 - średnia (180-220 stopni) - odpowiednia dla większości potraw
    • 8-10 - niska (120-180 stopni) - przydatna do podgrzewania
    • dłużej - grill jeszcze się dobrze nie rozgrzał lub zaczyna już gasnąć

    Pamiętaj, by nie czekać aż poczujesz ból. Zabierz rękę gdy tylko poczujesz, że jest za gorąco.